Ingredientes (8 porções)
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120 g de chocolate branco de boa qualidade, grosseiramente picado
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6 xícaras de pipoca estourada, com pouco sal (sem manteiga)
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1/4 xícaras de confeitos coloridos
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Modo de preparo
- 1
Coloque o chocolate em uma tigela refratária sobre uma panela de água fervente (não deixe a tigela encostar na água) ou em uma panela de banho-maria, em fogo baixo, e derreta o chocolate mexendo frequentemente.
- 2
Coloque a pipoca em uma tigela grande (ou divida entre duas tigelas) e, com uma colher, jogue o chocolate por cima da pipoca aos poucos, chacoalhando a tigela após cada adição para misturar bem.
- 3
Acrescente 2 colheres (sopa) de confeitos e uma pitada de sal, mexendo delicadamente para misturar.
- 4
Forre duas formas com papel-alumínio e espalhe a pipoca formando uma camada.
- 5
Coloque as 2 colheres (sopa) restantes de confeitos. Deixe esfriar e secar por cerca de 2 horas.
Informações adicionais
O ideal é servir imediatamente, mas ela pode ser armazenada em um pote hermeticamente fechado em um local frio ou na geladeira (para o chocolate não derreter) por 24 horas.
