Name: Mousse de beijinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 200 g de coco ralado; 1 colher (sopa) de margarina sem sal; 2 colheres (sopa) de mel (opcional); 2 ovos grandes ou 3 pequenos; 1 colher (chá) de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; Cravos para decorar

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
200 g de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
2 colheres (sopa) de mel (opcional)
2 ovos grandes ou 3 pequenos
1 colher (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Cravos para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela derreta a manteiga.
2
Adicione o leite condensado e o coco, até o ponto de beijinho para enrolar, ou mais firme.
3
Com o fogo desligado adicione o mel.
4
Misture.
5
Adicione o creme de leite.
6
Misture.
7
Bata as claras em neve.
8
Misture apenas uma das gemas, batida com o açúcar, na panela da mistura anterior.
9
Depois de bem homogeneizada, misture com as claras em neve.
10
Coloque na geladeira por pelo menos 1 h.
11
Se quiser, decore com cravinhos.

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