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Pana cotta simples da Marcela
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Por Marcela

Ingredientes (6 porções)

  • creme de leite fresco1 xícara de creme de leite fresco
  • leite2 xícaras de leite
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • essência de baunilha1 colher (café) de essência de baunilha
  • morango1 caixa de morango
  • água1/4 de copo de água
  • açúcar1/2 xícara cheia de açúcar
  • gelatina8 g de gelatina incolor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o creme de leite, o leite e a essência em uma panela, depois adicione a gelatina

  2. 2

    Leve ao fogo baixo até dissolver toda a gelatina

  3. 3

    Coloque em taças para servir e leve à geladeira até firmar

  4. 4

    Para a geléia, coloque os morangos, a água e o açúcar em uma panela.

  5. 5

    Leve ao fogo baixo e depois que ferver espere por 30 minutos até reduzir e engrossar

  7. 6

    Após coloque em cima da taça com o creme e é só servir

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