50min
Ingredientes (8 porções)
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2 claras
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2 gemas
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2 colheres (sopa) adoçante
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6 colheres (sopa) de amido de milho
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100 ml de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, incorporando o creme de leite e o adoçante.
- 2
Certifique-se que o adoçante foi completamente dissolvido.
- 3
Incorpore as gemas e em seguida o amido de milho
- 4
A consistência cremosa indica o final do preparo.
- 5
Neste preparo o fermento não é necessário.
- 6
A forma a ser utilizada dependerá da proporção da receita que será preparada.
- 7
A quantidade desta é para uma forma retangular pequena de no maximo 20 cm.
- 8
Forno preaquecido a 200° C, forma preparada somente com papel-manteiga.
