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2h 20min
Ingredientes (6 porções)
- 120 g de farinha de trigo
- 30 g de cacau em pó
- 150 g de açúcar
- 80 ml de óleo
- 100 ml de leite
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 250 g de chocolate ao leite
- 200 g de manteiga
- 5 gemas
- 100 g de açúcar
- 5 claras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau e o açúcar.
- 2
Acrescente o óleo, o leite e o ovo; misture bem.
- 3
Por fim, adicione o fermento em pó e mexa para incorporar.
- 4
Despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 5
Leve ao forno preaquecido (180° C) por 15 minutos.
- 6
Derreta o chocolate ao leite com a manteiga.
- 7
Em uma batedeira, misture o açúcar com a manteiga.
- 8
Acrescente o chocolate derretido e volte a bater.
- 9
Batas as claras em neve.
- 10
Adicione as claras em neve na mistura de chocolate e mexa bem.
- 11
Retire o bolo do forno e coloque a mousse por cima.
- 12
Leve à geladeira, por cerca de 2 horas.
- 13
Está pronto!
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