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Bolo de Kefir e Coco
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Bolo de Kefir e Coco@ Nathali Mayara
Bolo de Kefir e Coco@ Nobuk Nova Esperança
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Por Nathali Mayara

Ingredientes (30 porções)

  • 250 ml de Kefir
  • óleo170 ml de óleo
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • coco ralado50 gr de coco ralado
  • ovo5 ovos
  • fermento1 1/2 de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes líquido e os ovos por 4 minutos.

  2. 2

    Acrescente o açúcar e a farinha trigo e bata por uns 2 minutos.

  3. 3

    Coloque o fermento e bater 30 segundos.

  4. 4

    Despeje a mistura em uma forma untada.

  5. 5

    Asse em 220º em forno pré aquecido por 40 minutos ou até dourar.

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