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Bolo de laranja sem farinha e sem leite

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  • Imagem enviada por Sergio Coelho Receitas
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos

  • 250 g açucar

  • 150 ml suco de laranja

  • 50 g de amido de milho

  • 50 g açúcar de confeiteiro para decorar

  • raspas de laranja a gosto

  •  

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos e acrescente o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho

  2. Acrescente as raspas da laranja

  3. Em uma assadeira revestida com papel-alumínio e untada com margarina, coloque os ingredientes batidos

  4. Leve ao forno pot 30 minutos a 180° C

  5. Vai formar umas bolhas na massa, mas quando tirar do forno fica normal

  6. Deixe esfriar

  7. Enrole a massa com ajuda do papel-alumínio fazendo um rocambole.

  8. Decore o bolo com raspas da laranja e polvilhe o açúcar de confeiteiro

  9. Leve à geladeira por 1 hora 

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