15min
Ingredientes (10 porções)
-
-
400 ml de licor de marula
-
-
-
2 colheres (chá) de ágar ágar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o creme de leite na batedeira com as 5 colheres de açúcar até dar o
- 2
ponto de chantili
- 3
Despeje o chantili com a ajuda de uma espátula dentro do copo do liquidificador
- 4
Coloque o licor de marula
- 5
E por último os 200 ml de leite integral
- 6
Bata por cerca de 5 minutos
- 7
Coloque as 2 colheres de ágar ágar e misture bem
- 8
Transfira a mistura do liquidificador para a sorveteira por cerca de 30 minutos ou até engrossar a massa.
- 9
Isso vai depender do modelo e a potência da sorveteira utilizada
- 10
Quando estiver no ponto, guarde o sorvete em um recipiente de 1 litro e deixe gelar
- 11
no freezer por no mínimo 4 horas
