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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 3 xícaras (chá) de leite

  • ½ xícara (chá) de amido de milho

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite com o açúcar.

  2. Bata os ovos até dobrar de volume e junte o amido de milho.

  3. Aos poucos, acrescente o leite fervente e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

  4. Fora do fogo, acrescente a manteiga e a baunilha.

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