Bolo de fubá rápido

Name: Bolo de fubá rápido
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 4 ovos (reserve as claras); 2 colheres de sopa de margarina; 1 lata de creme de leite de 395 g ou 2 caixinhas de 200 g; 1 xícara de chá de açúcar; 2 1/2 xícaras de fubá; 1 colher de fermento

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Preparo 40 MIN

Rendimento 12 porções

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Silvia Matos Membro desde 2007

Ingredientes

4 ovos (reserve as claras)
2 colheres de sopa de margarina
1 lata de creme de leite de 395 g ou 2 caixinhas de 200 g
1 xícara de chá de açúcar
2 1/2 xícaras de fubá
1 colher de fermento

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira coloque as gemas, a margarina, o creme de leite e o açúcar.
Bata até formar um creme homogêneo.
Em seguida, acrescente o fubá e o fermento.
Por último, acrescente as claras em neve mexendo levemente.
Asse em forno pré - aquecido por 35 minutos ou até dourar.

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