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Bolo de banana fit delicioso

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  • Imagem enviada por thalita donza
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar demerara

  • 1 xícara de leite

  • 2 colheres de manteiga sem sal

  • 1 e 1/2 xícara de farinha e aveia

  • 1 bananas pratas

  • 1 colher (chá) de fermento

  • Canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma média, sem furo, como manteiga e povilhe açúcar demerara.

  2. Corte as bananas em rodela e coloque no fundo da forma.

  3. Separe as claras da gema. Bata as claras em pode de neve e reserve.

  4. Bata as gemas, a manteiga, o leite, o açúcar e a farinha de aveia.

  5. Adicione as claras e mexa bem leve.

  6. Coloque canela a gosto na massa e leve pra assar por 25 minutos em 180°.

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