30min
Ingredientes (6 porções)
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1 e 1/2 xícara de farinha e aveia
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma forma média, sem furo, como manteiga e povilhe açúcar demerara.
- 2
Corte as bananas em rodela e coloque no fundo da forma.
- 3
Separe as claras da gema. Bata as claras em pode de neve e reserve.
- 4
Bata as gemas, a manteiga, o leite, o açúcar e a farinha de aveia.
- 5
Adicione as claras e mexa bem leve.
- 6
Coloque canela a gosto na massa e leve pra assar por 25 minutos em 180°.
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