Name: Bolo nada se perde
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 bananas amassadas; canela em pó a gosto; 2 ovos; 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento; ameixa seca; amendoim torrado; coco ralado; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 xícara de leite integral

Bolo nada se perde

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Por JRS Sousa

Ingredientes (8 porções)

4 bananas amassadas
canela em pó a gosto
2 ovos
1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
ameixa seca
amendoim torrado
coco ralado
5 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de leite integral

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Amasse as bananas, em seguida adicione o leite, os ovos, a canela e o açúcar, e misture bem.
2
Adicionando os demais ingredientes na ordem que preferir.
3
Unte uma forma de sua preferência e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos a 180°.