30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 vidro de leite de coco
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4 ovos (claras e gemas separados)
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4 colheres de açúcar
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Raspas de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite de coco.
- 2
Despeje em um pirex de vidro untado com manteiga.
- 3
Leve para assar.
- 4
Bata as claras em neve.
- 5
Acrescente o açúcar e algumas gotinhas ou raspas de limão.
- 6
Quando o creme estiver fervendo, tire do forno, cubra com a clara e volte ao forno para dourar.
- 7
Depois de frio leve a geladeira.