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Mousse de limão com bombom

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 8 limões médios
  • 2 latas de leite condensado nestlé
  • 2 latas de creme de leite nestlé
  • 2 pacotinhos de gelatina sem sabor royal
  • 8 bombons serenata de amor garoto
  • 300 g de chocolate meio amargo
  • Água para dissolver a gelatina

Modo de Preparo

  1. Esprema os limões, retirando todo o suco.
  2. Bata no liquidificador o suco com o creme de leite e o leite condensado, até formar um creme liso e homogêneo.
  3. Reserve.
  4. Dissolva a gelatina na água, em fogo baixo, até ferver.
  5. Deixe esfriar um pouco.
  6. Depois que esfriar, bata com o creme já reservado durante 2 minutos.
  7. Despeje metade do creme em uma travessa média
  8. Pique os bombons e cubra por inteiro a primeira metade.
  9. Despeje o resto do creme.
  10. Derreta o chocolate em banho - maria e salpique sobre a segunda camada.
  11. Deixe na geladeira por 6 horas e sirva.
  12. Não é necessário desenformar.

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