Canudinhos de Creme

1. Creme

2. Bata em um liquidificador, o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. 

3. Em uma panela de fundo grosso, leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar.

4. Despeje em um refratário, cubra com filme plástico e reserve.

5. Canudos

6. Corte a massa do pastel em tiras verticais de 2 cm de largura.

7. Enrole as tiras em volta de forminhas cônicas e aperte a ponta para que não solte durante a fritura.

8. Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo alto

9. Quando estiver bem quente adicione os canudos para fritura e deixe dourar (igual pastel)

10. Retire do fogo e coloque para escorrer no papel-toalha.

11. Depois de frio recheie com o creme e passe no coco ou granulado a gosto.

12.  

Informações Adicionais

• Também é possivelmente, comprar os canudinhos prontos em lojas de doces ou grandes supermercados.