1h
Ingredientes (5 porções)
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1 xícara de açúcar
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1 colher de achocolatado
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1 colher de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite
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1 creme de leite
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3 ovos
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1 xícara de leite em pó
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1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 1 xícara de açúcar em uma forma redonda de pudim e caramelize no fogo
- 2
Acrescente a colher de leite misturada com o achocolatado e deixe esfriar.
- 3
Coloque no fogo as gemas, o leite condensado e o leite e mexa até ferver.
- 4
Desligue e acrescente o leite em pó, deixe esfriar.
- 5
Bata na batedeira as claras em neve acrescente o creme de leite e a 1/2 xícara de açúcar.
- 6
Misture bem os dois cremes juntos.
- 7
Despeje na forma caramelizada e leve ao congelador por 2 horas
- 8
Desenforme e está pronto!
