1 litro de leite
3 xícaras de coco ralado fresco
500 g de tapioca granulada
3 xícaras de açúcar
Em uma panela ferva o leite com o açúcar
Em uma tabuleiro jogue o leite e granule a tapioca mexendo ao mesmo tempo
Coloque uma xícara do côco ralado fresco e não pare de mexer até misturar bem
Coloque em um lugar abafado por 5 minutos e deixe ficar pouco firme
Granule as 2 xícaras restantes de côco ralado em cima e leve a geladeira por 20 minutos
Se preferir, na hora de servir, coloque leite condensado
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Georgia rodrigues
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