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Cuscuz de tapioca com 4 ingredientes

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite

  • 3 xícaras de coco ralado fresco

  • 500 g de tapioca granulada

  • 3 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela ferva o leite com o açúcar

  2. Em uma tabuleiro jogue o leite e granule a tapioca mexendo ao mesmo tempo

  3. Coloque uma xícara do côco ralado fresco e não pare de mexer até misturar bem

  4. Coloque em um lugar abafado por 5 minutos e deixe ficar pouco firme

  5. Granule as 2 xícaras restantes de côco ralado em cima e leve a geladeira por 20 minutos

  6. Se preferir, na hora de servir, coloque leite condensado

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