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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 pacotes de biscoito maizena
  • 2 caixas de pudim, sendo uma de caramelo e a outra de chocolate (tipo flan)
  • 1 l de leite
  • 1 caixa de creme de leite, pode ser com ou sem soro, a gosto
  • 2 claras em neve
  • Coco ralado, a gosto para decorar
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Um pouco de calda de caramelo para molhar os biscoito (pode se leite também)

Modo de Preparo

  1. Em um refratário, forre o fundo com os biscoito, passados pela calda de caramelo ou leite.
  2. Coloque o pudim de chocolate, seguindo as instruções de preparo na caixa.
  3. Faça outra camada de biscoito por cima do pudim chocolate.
  4. Coloque o pudim caramelo, também seguindo as instruções da embalagem.
  5. Outra camada de biscoito.
  6. E para finalizar, acrescente o creme de leite e o açúcar.
  7. Sem bater, junte as claras em neve.
  8. Polvilhe o coco.
  9. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

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