Name: Torta de maçã e cebola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 400 g de massa folhada pronta; 60 g de manteiga; 250 g de cebola fatiada, 3 cebolas grandes; 2 maçãs verdes descascadas e fatiadas; 185 g de queijo blue esfarelado

Ingredientes (6 porções)

400 g de massa folhada pronta
60 g de manteiga
250 g de cebola fatiada, 3 cebolas grandes
2 maçãs verdes descascadas e fatiadas
185 g de queijo blue esfarelado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Abra a massa em um retângulo de 20 cm por 30 cm e forre uma assadeira levemente untada do mesmo tamanho.
2
Reserve.
3
Derreta a manteiga em uma frigideira sob fogo moderado.
4
Adicione as cebolas e refogue por dez minutos ou até que estejam douradas.
5
Remova da frigideira e deixe esfriar.
6
Acrescente as maçãs à mesma frigideira.
7
Refogue por três minutos, virando-as várias vezes, até que estejam ligeiramente frias.
8
Deixe esfriar.
9
Arranje as maçãs sobre a massa, deixando livres 2 cm nas bordas.
10
Espalhe as cebolas e o queijo por cima das maçãs.
11
Asse por 15 a 20 minutos ou até que a massa esteja crescida e dourada.