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Torta de Oreo
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D
Por Deborah Luisa

Ingredientes (10 porções)

  • 2 pacotes de biscoito Oreo sabor baunilha
  • manteiga200g de manteiga
  • leite condensado2 caixas de leite condensado
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • leite2 xicaras de leite
  • amido de milho2 colheres de maisena
  • gema de ovo2 gemas
  • chocolate meio amargo300g de chocolate meio amargo
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe o biscoito do recheio, reserve o recheio.

  2. 2

    Triture os biscoitos e misture em um refratario com a manteiga até formar uma massa.

  3. 3

    Forre o fundo e as laterais de uma fôrma com a massa e leve ao forno médio por 10 minutos.

  4. 4

    Bata o leite com o recheio que tinha reservado e, em seguida, misture em uma panela o leite condensado, as colheres de manteiga, a maisena e as gemas.

  5. 5

    Leve ao fogo, mexendo até engrossar. Espere esfriar e coloque na forma com a massa já assada.

  6. 6

    Derreta o chocolate em banho maria e depois acrescente aos poucos o creme de leite, até formar um ganache.

  7. 7

    Coloque o ganache em cima do creme branco e leve a torta a geladeira até gelar.

  8. 8

    Sirva gelado.

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