Ingredientes (20 porções)
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2 gemas de ovo
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1 caixa de creme de leite
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1 caixa de leite condensado
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395 ml de leite (usar a caixa de leite condensado como medida)
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400g de biscoito maisena
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2 colheres de amido de milho
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1 pacote de coco ralado para decorar a torta (opcional)
Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite durante dois minutos ou até misturar bastante.
- 2
Coloque essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio e misture até engrossar (não pare de mexe pois se grudar no fundo da panela vai queimar), cerca de 10 a 15 min .
- 3
Em uma travessa ou forma coloque uma camada de bolacha maisena. Antes de colocar o biscoito na travessa molhe-o com leite para a torta não ficar muito seca).
- 4
Depois, acrescente um pouco do recheio até tampar toda a bolacha e continue colocando bolacha e recheio até ficar com a última camada de recheio sem bolacha.
- 5
Acrescente o coco ralado no final para decorar.
- 6
Levar à geladeira por duas horas.
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Informações adicionais
Caso queira fazer maior, basta dobrar ou triplicar os ingredientes, lembrando que o coco e apenas para decoração e so precisa de um pacote.







