30min
Ingredientes (10 porções)
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1 saquinho de gelatina incolor sem sabor
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300 ml de suco concentrado de goiaba
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Adicione no liquidificador o creme de leite , o leite condensado e o suco concentrado de goiaba.
- 2
Bata por três minutos, vai ficar bem espesso.
- 3
Em seguida, adicione a gelatina incolor (preparada de acordo com as instruções do fabricante) e bata por mais um minuto.
- 4
Despeje na forma untada com óleo e leve à geladeira por, no mínimo, três horas.
- 5
Para fazer o suco concentrado de goiaba, descasque algumas goiabas e bata com pouca água no liquidificador, aproximadamente 5 goiabas para 20ml de água.
- 6
Coe bem e reserve.
- 7
Para calda, adicione um pouco da calda em uma frigideira, acrescente açúcar a gosto e deixe ferver em fogo baixo até engrossar.
- 8
Após desenformar, acrescente a calda por cima e sirva gelado.
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