1h
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de abacaxi em lata picadinho
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1 xícara da calda do abacaxi em lata
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1 colher de sopa de amido de milho
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1 lata de leite condensado
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3 ovos
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1 xícara de açúcar para caramelizar a forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma calda de caramelo e forre uma forma de pudim.
- 2
Bater no liquidificador os ovos inteiros, o leite condensado, o amido de milho e a calda de abacaxi.
- 3
Misturar o abacaxi em calda picadinho, colocar na forma e assar em banho - maria até ficar firme.
- 4
Desenformar, depois de frio e servir gelado, enfeitando com fatias de abacaxi.



