3min
Ingredientes (80 porções)
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750 g de chocolate meio amargo picado
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750 g de chocolate ao leite picado
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500 g de creme de leite
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150 ml de licor de laranja
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100 g de cubos de laranjas cristalizadas
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200 g de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o creme de leite em banho - maria.
- 2
Junte os chocolates, mexendo sempre até obter um creme homogêneo.
- 3
Retire do banho - maria e acresente o licor, misturando delicamente.
- 4
Leve à geladeira para endurecer por cerca de 2 horas.
- 5
Modele as trufas colocando um cubo de laranja dentro de cada trufa.
- 6
Passe às no chocolate em pó.

