1 leite condensado
2 creme de leite
2 gelatina abacaxi
1 gelatina sem sabor
100 g açúcar de sua prefêrencia
250 ml de água quente
1 abacaxi
Leve ao fogo o abacaxi picado em cubos com o de açúcar por 5 minutos
Em seguida, peneire o abacaxi e reserve
E a calda, coloque no liquidificador
Acrescente a gelatina de abacaxi e a água quente e bata por 10 segundos.
Acrescente no liquidificador, o envelope de gelatina incolor hidratada, o leite condensado e o creme de leite
Bata por 4 minutos e experimente, se estiver ácido, esprema o suco de 1 limão e bata mais um pouco.
Para montar, coloque o creme em um recipiente e o abacaxi reservado por cima
Se preferir, pode colocar hortelã picado em cima para dar uma refrescancia
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Caroline Rafael Biscaino
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