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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3/4 xícara de açúcar mascavo
  • 3/4 xícara de açúcar cristal
  • 1 xícara de castanha de caju
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara de manteiga (200g)
  • 1 xícara de chocolate picado ou gotas de chocolate
  • Sorvete de creme

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes secos, exceto o chocolate.
  2. Adicione o ovo e mexa até virar uma farofa.
  3. Acrescente a manteiga e amasse com as mãos, até desgrudar das mãos.
  4. Adicione o chocolate e amasse.
  5. Preencha o fundo de travessas individuais que possam ir ao forno.
  6. Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar as bordas.
  7. Coloque 1 bola de sorvete e sirva ainda quente.

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