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Pizzuki
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B
Por BFPR

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar mascavo3/4 xícara de açúcar mascavo
  • açúcar cristal3/4 xícara de açúcar cristal
  • castanha-de-caju1 xícara de castanha de caju
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • ovo2 ovos
  • 1 xícara de manteiga (200g)
  • 1 xícara de chocolate picado ou gotas de chocolate
  • sorvete de cremeSorvete de creme

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes secos, exceto o chocolate.

  2. 2

    Adicione o ovo e mexa até virar uma farofa.

  3. 3

    Acrescente a manteiga e amasse com as mãos, até desgrudar das mãos.

  4. 4

    Adicione o chocolate e amasse.

  5. 5

    Preencha o fundo de travessas individuais que possam ir ao forno.

  6. 6

    Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar as bordas.

  7. 7

    Coloque 1 bola de sorvete e sirva ainda quente.

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