1h
Ingredientes (30 porções)
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1/2 kg de amendoim torrado e moído
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1 l de leite
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1 xícara (chá) de mel
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
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2 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 colher (café) de bicarbonato
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite até ferver.
- 2
Tire do fogo e misture os ingredientes, exceto o amendoim.
- 3
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até dar ponto de bala.
- 4
Coloque então o amendoim e mexa bem.
- 5
Deixe esfriar.
- 6
No dia seguinte faça as bolinhas.
- 7
Passe os docinhos em açúcar cristal.
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Informações adicionais
Obs.: o ponto de bala é quando se pinga um pouco do doce em uma xícara com água e consegue juntar o doce com as mãos.


