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Pavê de pêssego com coco

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  • Imagem enviada por Georgia rodrigues
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 1 lata de pêssego em calda

  • 2 xícaras de coco ralado

  • 1 pacote de biscoitos de leite

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • uva passa a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga

  2. Mexa em fogo médio até soltar do fundo da panela, leve à geladeira e depois misture com o creme de leite até dissolver, reserve.

  3. Montagem

  4. Molhe os biscoitos na calda do pêssego e forre uma forma de bolo

  5. Passe uma camada do creme e coloque fatias finas de pêssego em calda

  6. Granule coco ralado e assim por diante

  7. Finalize com coco ralado e enfeite com os pêssegos

  8. Se preferir, coloque uvas passas para decorar

  9. Leve à geladeira por 15 minutos.

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