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Bolo de formiguinha
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M
Por Marcelo Padilha

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar2 copos (americano) de açúcar
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 copos (americano) de trigo
  • coco ralado2 colheres (sopa) de coco ralado
  • essência de baunilha1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1/2 de copo (americano) de amido de milho
  • óleo3/4 de copo (americano) de óleo
  • leite1 copo (americano) de leite quente
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • 3 colheres (sopa) de granulado de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Acrescente o açúcar e os ovos e misture bem com uma batedeira

  2. 2

    Adicione o trigo, o coco, a essência de baunilha, o amido, o óleo e o leite quente

  3. 3

    Misture bem com a batedeira

  4. 4

    Misture o granulado e o fermento e mexa, somente para encorporar à massa

  5. 5

    Unte a forma de sua preferência com margarina e farinha de trigo

  6. 6

    Preaqueça o forno a 180° C

  7. 7

    O tempo de forno varia de tipos de forma e a potência do forno.

  8. 8

    Nunca abra o forno antes de 25 minutos, faça o teste do garfo para saber se o bolo já está no ponto (algo entre 30 e 45 minutos)

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