30min
Ingredientes (8 porções)
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3 claras de ovo
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200 g de chocolate ao leite em barra
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100cg de chocolate meio amargo em barra
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1 caixa de 200 g de creme de leite
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1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta todo o chocolate em banho-maria, sempre misturando até obter uma mistura homogênea e desligue o fogo
- 2
Em uma tigela grande, coloque o chocolate derretido e acrescente o creme de leite e a essência de baunilha.
- 3
Misture até obter uma mistura homogênea.
- 4
Bata as claras em neve até que estejam bem consistentes e misture ao chocolate, mexendo devagar.
- 5
Coloque o mousse em um refratário ou taça grande e deixe na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.








