Name: Torta cremosa de banana
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 1e 1/2 xícara de açúcar; 2 ovos; 1 colher (sopa) de fermento químico; 5 bananas cortadas em tiras; Creme; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de amido de milho dissolvidas em 1 xícara de leite; 1 caxinha de creme de leite

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras de trigo
1e 1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico
5 bananas cortadas em tiras
Creme
1 lata de leite condensado
3 colheres de amido de milho dissolvidas em 1 xícara de leite
1 caxinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Creme:
Junte o leite com o amido e o leite condensado.
2
Leve ao fogo até atingir o ponto de creme.
3
Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
4
Reserve enquanto esfria.
5
Na sequência faça a farofa
6
Junte os ingredientes, mexendo com a mão até obter uma consistência de farofa.
7
Separe em duas partes iguais.
8
Coloque uma das partes em uma forma de aro removível e amasse com as pontas dos dedos, formando uma superfície uniforme.
9
Faça uma camada de bananas e em seguida o creme que estava reservado.
10
Por último acrescente a outra parte da farofa.
11
A gosto, polvilhe açúcar com canela em cima da farofa para decorar.
12
Asse por 35 minutos a 220° C, em forno preaquecido a 200° C.
13
Atenção: Você precisa levá-la á geladeira por 3 horas, depois pronta antes de desenformar.