Name: Bolo de Iogurte
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pote de Iogurte Natural 150gr; 4 ovos; 1/2 xícara de óleo (xícara 240ml); 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; Canela em pó (mais ou menos uma colher de sopa); Açúcar para untar a forma (mais ou menos uma colher de sopa)

Ingredientes (10 porções)

1 pote de Iogurte Natural 150gr
4 ovos
1/2 xícara de óleo (xícara 240ml)
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Canela em pó (mais ou menos uma colher de sopa)
Açúcar para untar a forma (mais ou menos uma colher de sopa)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Adicione no liquidificador, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o iogurte, bata bem e reserve.
2
Em uma vasilha coloque o açúcar a mistura reservada e adicione a farinha aos poucos mexendo sempre até que a massa fique homogênea, por fim colocar o fermento em pó e misture até ficar homogêneo, mas não mexa muito.
3
Untar uma forma comum de furo no meio, com a mistura de canela em pó e açúcar, despeje a massa e colocar em forno em 180 graus por no mínimo 30 a 40 minutos, dependendo do forno ir verificando com palito, se sair seco o bolo estará pronto.
4
A textura é de bolo fofo.