Doce de banana

1. Misture a banana e o açúcar e leve ao fogo amassando (deixo uns pedaços de banana).

2. Coloque em uma panela o creme de leite e o leite condensado.

3. O ponto do leite condensado cremoso é inferior a de brigadeiro. Não precisa esperar desgrudar da panela!

4. Reserve e espere esfriar.

5. Coloque a banana em um pirex pequeno (primeira camada).

6. Enquanto o leite condensado esfria, prepare o chantilly de acordo com as instruções do fornecedor.

7. Coloque o creme como segunda camada no pirex após esfriar.

8. Finalize com chantilly.

Informações Adicionais

• O chantilly deve ser colocado no congelador por 30 minutos ou 12 horas na geladeira) Veja instruções do fornecedor!