15min
Ingredientes (5 porções)
150 g de creme de leite 150 g de chocolate amargo- 1 xícara pequena de café forte
2 claras Sal (pitada) 1 colher (sopa) rasa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em banho - maria ou no microondas derreta o chocolate.
- 2
Misture com o café.
- 3
Bata as claras em neve.
- 4
Adicione o sal e bata por mais 1 minuto.
- 5
Junte o chocolate e a claras e misture bem.
- 6
Deixe descansar por 5 minutos.
- 7
Junte o creme de leite.
- 8
Coloque em uma forma.
- 9
Leve ao congelador por no mínimo 2 horas.