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Gelatina colorida
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D
Por Davi Alberto Leopoldino

Ingredientes (14 porções)

  • gelatina de limão1 caixinha de gelatina em pó sabor limão
  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi
  • gelatina de morango1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
  • 1 caixinha de gelatina em pó sabor uva
  • gelatina1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
  • 1 leite condensado (lata ou caixinha)
  • 1 medida (da lata) de leite em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em recipientes refratários retangulares ou quadrados, prepare as gelatinas coloridas separadamente, diluindo cada uma delas em meia xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria.

  2. 2

    Deixe esfriar e leve à geladeira, até que fiquem bem consistentes.

  3. 3

    Retire da geladeira e corte em cubos. Reserve.

  4. 4

    Junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

  5. 5

    Em um liquidificador, bata o Leite condensado com o Leite em pó e a gelatina sem sabor dissolvida até ficar homogêneo.

  6. 6

    Coloque os cubos reservados de gelatina em taças, despeje sobre eles a mistura de Leite condensado e leve à geladeira até ficar consistente

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