Name: Bolo de creme de leite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 claras em neve; 100 g de margarina qualy sadia; 2 xícaras (chá) de açúcar união; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 1 lata de creme de leite; 1 colher (sopa) de amido de milho; 3 gemas

Ingredientes (8 porções)

3 claras em neve
100 g de margarina qualy sadia
2 xícaras (chá) de açúcar união
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a margarina com o açúcar e as gemas.
2
Adicione a farinha de trigo e o amido de milho.
3
Bata bem.
4
Acrescente o creme de leite com soro e bata mais um pouco.
5
Incorpore levemente as claras em neve.
6
Coloque por último o fermento.
7
Coloque em forma untada e enfarinhada.
8
Leve para assar em forno médio (180º) e pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.