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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de requeijão
  • 150 g de nata
  • 2 ovos, as claras em ne batidas separadas
  • 100 g de açúcar
  • 1 pintada de sal
  • Baunilha, raspas de limão
  • 1 colher de trigo

Massa:

  • 70 g de manteiga
  • 1 ovo inteiro
  • 150 g de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Misturar bem os ingredientes da massa, colocar numa forma forma e sobre ela o requeijão misturado com com os demais ingredientes.
  2. Levar ao forno médio assando até dourar, aproximadamente 35 minutos.

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