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Petit Gateau do Família Burger

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  • Imagem enviada por Luzia
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo

  • 2 colheres de manteiga sem sal

  • 1/4 de xícara de chá de açúcar

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 2 ovos inteiros

  • 2 gemas

Modo de Preparo

  1. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.

  2. Batea os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro.

  3. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.

  4. Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa.

  5. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.

  6. Desenforme ainda quente.

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