Name: Pudim falso de leite condensado da Marta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 l de leite integral; 2 pães franceses amanhecidos; 4 ovos inteiros; 1 xícara(chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim falso de leite condensado da Marta

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Por Marta luzia feitoza da paz

Ingredientes (12 porções)

1/2 l de leite integral
2 pães franceses amanhecidos
4 ovos inteiros
1 xícara(chá) de açúcar

Para caramelizar

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Caramelizar uma forma com buraco no meio. Reserve.
2
No liquidificador, bater bem todos os ingredientes.
3
Em seguida, despejar na forma reservada cobrindo com papel alumínio.
4
Leve em banho - maria, durante o cozimento adicionar água quente, aos poucos, para não secar.
5
Passar uma faca em volta para desenformar.