Pudim falso de leite condensado da Marta

Name: Pudim falso de leite condensado da Marta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 l de leite integral; 2 pães franceses amanhecidos; 4 ovos inteiros; 1 xícara(chá) de açúcar; Para caramelizar:; 1 xícara (chá) de açúcar

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Preparo 40 MIN

Rendimento 12 porções

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marta luzia feitoza da paz Membro desde 2007

Ingredientes

1/2 l de leite integral
2 pães franceses amanhecidos
4 ovos inteiros
1 xícara(chá) de açúcar

Para caramelizar:

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Caramelizar uma forma com buraco no meio. Reserve.
No liquidificador, bater bem todos os ingredientes.
Em seguida, despejar na forma reservada cobrindo com papel alumínio.
Leve em banho - maria, durante o cozimento adicionar água quente, aos poucos, para não secar.
Passar uma faca em volta para desenformar.

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