40min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de uvas verdes
Creme branco
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Creme de chocolate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar bem as uvas, secar bem, cortar ao meio e retirar as sementes.
- 2
Forrar o fundo de um refratário médio com as uvas viradas para baixo.
- 3
Creme branco:
Em uma panela, colocar as 2 latas de leite condesado com a margarina.
- 4
Misturar e levar ao fogo médio, mexendo sempre, até chegar um ponto antes do brigadeiro tradicional.
- 5
Retirar do fogo e bater com a colher de pau, em movimentos circulares até resfriar um pouco.
- 6
Após, adicionar sobre as uvas.
- 7
Creme de chocolate:
Derreter o chocolate como de costume no microondas ou banho - maria.
- 8
Em uma travessa funda, o chocolate estando derretido, adicionar o creme de leite.
- 9
Misturar bem.
- 10
Colocar sobre o creme branco.
- 11
Levar a geladeira por 2 ou 3 horas, está pronta.
