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Bolo de brigadeiro
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Por Renata

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • margarina1 1/2 tablete de margarina
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento biológico seco1 colher de sobremesa de fermento
  • achocolatado1 xícara de achocolatado
  • leite1 copo de leite

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina1 colher de sobremesa de margarina
  • achocolatado3 colheres de sopa de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bater a margarina com o açúcar.

  2. 2

    Em seguida, juntar os 3 ovos inteiros, acrescentar alternadamente a farinha de trigo, o leite, o fermento e o achocolatado.

  3. 3

    Colocar em uma forma untada.

  4. 4

    Assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.

  5. 5

    Cobertura:

    Colocar em uma panela os ingredientes.

  6. 6

    Cozinhar em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.

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