30min
Ingredientes (15 porções)
-
1 l de leite
-
250 g de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite e ferva até que se reduza.
- 2
Adicione o açúcar e mexa bem até engrossar.
- 3
Apure até o ponto de bala.
- 4
Retire do fogo, adicione 1 colher de açúcar e bata novamente.
- 5
Despeje sobre o mármore levemente molhado.
- 6
Depois de frio, corte em quadradinhos.
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