25min
Ingredientes (20 porções)
1 lata de leite condensado 2 medidas de leite 3 colheres (sopa) de maizena 4 ovos 200 g de ameixas sem caroço 1 colher (sopa) de suco de limão 1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina incolor 5 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas.
- 2
Deixe engrossar.
- 3
Reserve.
- 4
Bata no liquidificador as ameixas, o limão, o creme de leite e a gelatina já dissolvida.
- 5
Misture ao creme da panela.
- 6
Reserve.
- 7
Bata as claras em neve e coloque o açúcar até virar um merengue.
- 8
Misture delicadamente ao creme da panela.
- 9
Leve para gelar.