45min
Ingredientes (12 porções)
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A mesma medida de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar as 4 gemas, o leite e o leite condensado.
- 2
Acrescentar a maizena diluída em um pouco de água.
- 3
Misturar e deixar ferver.
- 4
Deixar descansar.
- 5
Bater as claras em neve.
- 6
Fazer uma calda de açúcar e colocar no fundo de um refratário.
- 7
Colocar o creme e as claras por cima.
- 8
Levar ao forno médio, pré - aquecido, até ficar dourado por cima.
