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Sobremesa
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Por Marta madalena da rocha machado

Ingredientes (4 porções)

  • 1 xícara de chá de frutos secos de sua preferência (damasco, pêssego ou figo)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • água1/2 xícara de chá de água gelada
  • 1/4 xícara de chá de vodka
  • 1/4 de xícara de chá de vermute
  • 1/2 xícara de chá de mate gelado
  • gelo picadoGelo picado
  • Sorvete de fruta se possível ácida (limão, abacaxi, maracujá. . .)
  • hortelãFolhinhas de hortelã

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os frutos secos numa panelinha com um pouco de água.

  2. 2

    Ferva por 2 minutos para amolecer.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Bata no liquidificador junto com a água da fervura, o leite condensado, a água gelada, a vodka, o vermute, o chá mate e um pouco de gelo picado.

  5. 5

    Divida entre taças de boca larga, coloque uma bola de sorvete em cada uma e decore com folhinhas de hortelã.

  6. 6

    Sirva imediatamente, acompanhado de um canudinho e uma colher de sobremesa.

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