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Bolo de chocolate com iogurte

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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de iogurte (bebida láctea)
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 lata de creme de leite fresco
  • 5 colheres de chocolate

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve com as 4 colheres de açúcar.
  2. Reserve.
  3. Bata as gemas com o iogurte e o açúcar.
  4. Depois, juntar o chocolate e a farinha de trigo.
  5. Bata até formar um creme homogêneo.
  6. Depois, acrescente o fermento e as claras em neve.
  7. Mexa delicadamente até misturar bem.
  8. Untar a forma, assar em fogo médio por uns 40 minutos.

Cobertura:

  1. Coloque um uma panela o creme de leite e o chocolate.
  2. Quando começar a ferver desligar.
  3. Fazer muitos furos com um palito na superfície do bolo, acrescentar o creme.

PELA WEB

Comentários

  • seguem os passos conforme relatado, é otima.

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