25min
Ingredientes (8 porções)
600 g de macaxeira 3 ovos 1 xícara (chá) de leite de coco 2 xícaras (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de margarina 1 colher (café) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte a macaxeira em pequenos pedaços.
- 2
Bata no liquidificador com todos os demais ingredientes.
- 3
Leve ao forno quente em forma de anel untada.
- 4
Asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que espetando um palito ele saia limpo.
- 5
Deixe esfriar totalmente para desenformar.