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Bolo de farinha de milho amarela da Iara

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de (chá) de farinha de milho amarela
  • 2 xícaras de (chá) de leite
  • 2 xícaras de (chá) de açúcar
  • 1 xícara de (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Reserve o coco ralado.
  2. No liquidificador bata todos os ingredientes.
  3. Misture o coco delicadamente à massa.
  4. Coloque em forma untada.
  5. Leve ao forno pré - aquecido a 200ºc até dourar a massa, por aproximadamente 40 minutos.

PELA WEB

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