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Bolo de fubá com maçã
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Bolo de fubá com maçã
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Bolo de fubá com maçã
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Por Monny Maia

Ingredientes

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fubá6 colheres de sopa de fubá
  • maçã4 maçãs
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela com açúcar para povilhar a forma
  • margarinaMargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Untar a forma ( de fundo reto) com a margarina e salpicar o açúcar com canela.

  2. 2

    Fatiar duas maçãs em rodelas e cobrir a forma já untada e salpicada.

  3. 3

    Bater os ovos, o açúcar, o oléo e as outras duas maçãs no liquidificador, despeje em uma tigela.

  4. 4

    Na tigela adicione o resto dos ingredientes, e por último o fermento em pó, mexendo delicadamente.

  5. 5

    Despeje na forma sobre as maças, e leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Informações adicionais

Obs: se quiser desenformar, fazer o bolo em uma forma de fundo removível.

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