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Pavê do amor com chocolate derretido
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Por Kelly Baima

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado1 lata de leite moça
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro
  • ovo2 ovos
  • leite1 lata de leite (medida do leite condensado)
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maizena
  • amido de milho1 colher de maizena
  • achocolatado1 copo de nescau
  • chocolate granulado1 pacote de chocolate granulado
  • cereja em caldaCerejas para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada:

    Faça um creme com o leite condensado, 2 gemas, uma lata de leite.

  2. 2

    Engrosse com a maizena.

  3. 3

    Despeje em um pirex e espalhe os biscoitos molhando primeiro no nescau.

  4. 4

    Faça duas camadas com esse creme e o biscoito.

  5. 5

    Segunda camada:

    Derreta o chocolate em banho - maria.

  6. 6

    Misture com uma lata de creme de leite sem soro e despeje no pavê.

  7. 7

    Terceira camada:

    Batas as 2 claras em neve, misture 1 lata de creme de leite sem soro e acrescente o açúcar.

  8. 8

    Despeje no pavê.

  9. 9

    Deixe um tempo na geladeira até que a terceira camada fique consistente.

  10. 10

    Jogue o granulado e decore com as cerejas.

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